يا مهلبيه يا

المقادير


5كوبحليب،طازج
5كوبكريمة،سائلة
370جرامسكر
1/2ملعقةماء،زهر
1/2ملعقةماء،ورد
125جرامنشاء،الذرة
1فستق،على الوجه للزينة
1جوز،هند مبشور للزينة
1قرفة،على الوجه


طريقة التحضير


نخلط كل المكونات مع بعض على البارد بدون ماء الزهر وماء الورد ونضعها على النار خفيفة
مع التحريك المستمر حتى تغلي وتسمك ويبدأ ظهور فقاعات ترفع من على النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد
يسكب في صحون زبادي صغيرة الصحن ثم يترك حتى يبرد تماماً
نزين بالفستق الحلبي ممكن اضافة جوز هند والقرفة على الوجه


وبالهنا والشفا